冬天是食欲最旺盛的季节,也是孕妇进补的重

  做法:将排骨洗净后切块,莲藕削皮后切块,锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用;将莲藕、排骨放入炖锅中,加入适当清水和料酒;武火将汤煮开后,转成文火煲一小时即可。

  北方母亲:干燥天气重视润泽身体

  推荐1、牛肉海带汤

  冬天是食欲最旺盛的季节,也是孕妇进补的重要时节,有针对性地补益身体,能改变孕期中各种不适症状。在所有烹煮方法中,汤品最容易让人体同意,即便肠胃功能孱弱,吸收起来也毫无重压,无疑成为孕妈的最好选择。南北方孕妈因地域及气候差异,食用的汤品大有不同。以下,珍蕴为南北方孕妈分别推荐几款靓汤。

  百合银耳汤是一道传统的汉族名点,尤以滋阴成效显著而闻名,天干物燥的北方孕妈在润泽身体这方面更需要它的帮忙。银耳的营养丰富,其滋阴用途让它的润肤成效广为人知,然而很多人不了解的是,银耳同时也是一款解毒食材,能帮肝脏排毒,大大增强孕妈的免疫力,给婴幼儿一个健康的机体环境。而身心烦躁的孕妈也可长期食用百合养心安神。此汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的效果。

  南方母亲: 强筋健骨为最重要任务

  猪展汤即猪蹄汤,一款滋阴补肾双管齐下的汤品。富含很多结缔组织的猪蹄不仅能够增强骨骼健康,还能改变很多南方孕妈肾虚的情况,摆脱手脚冰冷、抽筋等难点。而作为配菜的无花果滋阴润肺效果显著,可以缓解孕妈失眠头晕及消化不好的的症状,加之白菜干清热除烦、通利肠胃、下气消食的效果,是可与全家推荐的佳品。

  制作做法:取海带100克,牛肉150克,白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净,温水泡发切丝;将牛肉、白萝卜、胡萝卜洗净切小块,共入沙锅内,加水1000毫升,武火烧沸,文火炖1.5小时即成。

  南方冬天气候以湿冷为主,阳光惨淡,大多数人都与太阳绝了缘。于是,小腿抽筋、髌骨软化等缺钙问题接踵而来,困扰着孕妈。珍蕴建议选择强健筋骨、同时能除湿养阴的汤品,以下两款就很合适南方孕妈在冬天食用。

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  做法:取银耳1份、百合2个、枸杞少量。银耳浸泡1小时后洗净,其他食材洗净待用;锅中加水,放入银耳、百合,武火烧开后加入冰糖,转文火慢熬1小时左右,可在关火前5分钟加入几粒枸杞。

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  牛肉历来是冬天补脾胃的佳品,北方干燥的气候易让肠胃不适甚至虚弱,食用牛肉可以提振精神及食欲,对因怀孕及寒冷而发质枯黄、皮肤干燥的母亲也有保养维护效果。另外,牛肉中富含钙质和磷,是胎儿神经系统及骨骼发育的组织成分之一,对婴幼儿的健康成长益处多多。

  这款经典靓汤对于孕妈而言有不一样的意义。排骨含有很多骨胶原及磷酸钙,补钙成效同样一流,而且还能促进胎儿骨骼发育。莲藕能帮无食欲的孕妈开胃清热,且补益气血,特别合适体弱的母亲。此款莲藕排骨食材容易,口味香醇,清淡不油腻,制作方便,很推荐孕妈一试。

  推荐1、无花果白菜干猪展汤

  不同于南方的湿冷天气,北方的冬天干燥寒冷、昼夜温差较大,对于敏锐的脾胃是一大考验,同时北方长期供暖又让孕妈身体情况更为干燥,因此热量丰富、益气养阴、滋养脾胃的汤品为最佳选择。

  推荐2、莲藕排骨汤

  推荐2、百合银耳汤

  做法:无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪展肉200克。先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪展肉用清水洗净,并切成粗条。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料一同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可,加适当盐调味。

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